Барбарис красный (ягоды), 50г

Сушёный барбарис является великолепной приправой к блюдам. Аромат барбариса имеет ярко-выраженную сладковатую ноту. Это придаёт блюдам пикантность и создаёт волшебное сочетание кислоты, сладости, освежающего фруктового аромата.

Куда добавлять барбарис?

Ягодам барбариса будет уютно в кастрюле с пловом (очевидно, но факт!).

Хорошо сочетается с мясом, бобовыми и овощами.

Для приятной кислинки - и в чай, и в компот.

Про сладости тоже не забываем: пастила, конфеты, мармелад и варенье с барбарисом - ну, очень вкусные!

А вообще - добавление ягод барбариса в пищу ограничивается исключительно фантазией и противопоказаниями.

Вес: 50г